云嶺大講堂·珠源講壇第119講

云南大學(xué)金子強教授暢談“舌尖上的云南”

11月23日下午，我?！霸茙X大講堂·珠源講壇”第119講在圖書館一樓報告廳開講。云南大學(xué)教授碩士生導(dǎo)師金子強應(yīng)邀為我校師生作了題為“舌尖上的云南”的講座，國際學(xué)院黨委副書記趙英雄主持講座。

講座中，金子強教授以地理環(huán)境為線索，緊緊圍繞云南豐富多彩的民族風(fēng)情和氣候特點，為同學(xué)們詳細解讀了云南美食文化。短短的一個半小時，師生們充分享受了一場關(guān)于云南美食的饕餮盛宴，美味佳肴縈繞心頭，各色香味撲鼻而來。金教授的講座看似信手拈來，卻有嚴謹?shù)倪壿嬓院托性屏魉拿栏?，其中更不乏詼諧幽默，引人入勝，深受師生們的歡迎。

講座由黨委宣傳部主辦，國際學(xué)院承辦，國際學(xué)院，生物資源與食品工程學(xué)院，人文學(xué)院師生300余人到場聆聽講座。

金子強教授

講座現(xiàn)場