為嚴格落實食品安全主體責任，進一步壓緊抓實學校食品安全監(jiān)管工作，筑牢食品安全防線，10月22日下午，校長全洪濤帶領我校部分政協(xié)委員、相關部門及學院共70余名師生代表深入食堂，開展校園食品安全隱患大排查大整治行動暨師生“走進食堂”活動。全體人員聽取了食品安全工作情況匯報，參加了食品安全監(jiān)督檢查培訓、分組檢查和總結反饋。

全洪濤在總結中肯定了校園食品安全工作的措施、成效，強調(diào)要堅決落實食品安全“四個最嚴”要求，切實把食品安全的政治責任擔在肩上、系在心上、落實到行動上。他強調(diào)，一是要用心抓。提高政治站位，站穩(wěn)人民立場，以高度負責的政治責任感抓好食品安全工作。二是要依法抓。對標對表食品安全法律法規(guī)，依法依規(guī)監(jiān)管護航食品安全。三是要天天抓。要堅持落實“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”的“六T”務實管理，切實從嚴監(jiān)管，做實做細校園食品安全工作。

活動中，后勤基建處處長丁東波報告了我校食品安全管理情況，學校食品安全總監(jiān)羅永剛從14個方面對參會人員進行了食品安全監(jiān)督檢查培訓。

檢查組分別深入到6個基本食堂、12個特色風味小吃點、教工食堂，對食品原材料采購、驗收、儲存、加工等各個流程的食品安全管理和相關制度執(zhí)行、臺賬記錄、環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設施等情況進行監(jiān)督檢查。

反饋總結會上，師生們充分肯定了我校食堂健全的食品安全管理制度，常態(tài)化的“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，評價退出機制，大宗物資招標采購，嚴格的查驗證制度，從源頭把控食品原材料安全等方面的做法。大家表示，通過參加這次活動，大家在食堂就餐更加放心、安心。同時，大家也提出了一些意見建議。對師生們反饋的意見建議，后勤基建處將形成清單，逐一落實整改。

學校食品安全事關師生身體健康和生命安全，是學校安全穩(wěn)定和發(fā)展的重要保障。學校將全面壓實食品安全主體責任，筑牢校園食品安全“防火墻”，全力保障師生“舌尖上”的安全。同時，向全體師生倡議：光盤行動，杜絕浪費；自帶餐具，勤儉節(jié)約；不吃外賣，健康膳食。