為筑牢我校食品安全防線，進一步提升校園食品安全風(fēng)險防控能力，切實保障廣大師生飲食安全，11月26日至27日，學(xué)校聯(lián)合曲靖市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局開展校園食品安全監(jiān)督檢查，校長全洪濤、經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局副局長浦仕紅帶隊，黨委委員、副校長楊學(xué)智，我校相關(guān)部門負責(zé)人及經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局工作人員參加檢查，檢查后召開了情況反饋會。

此次監(jiān)督檢查，共檢查學(xué)校食堂及校內(nèi)食品經(jīng)營商鋪27家。檢查人員深入學(xué)校食堂、校園內(nèi)食品經(jīng)營商鋪，重點對食品經(jīng)營許可證許可及變更情況、食品安全信息公示、食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制落實、進貨查驗、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、“三防”和餐具清洗消毒等重要環(huán)節(jié)進行細致檢查，并對相關(guān)食品經(jīng)營單位宣傳講解《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)知識，督促食品經(jīng)營商戶提高食品安全質(zhì)量意識、風(fēng)險意識和責(zé)任意識，嚴(yán)格落實進貨查驗制度，進一步規(guī)范食品經(jīng)營行為，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。

反饋會上，全洪濤強調(diào)，食品安全就是生命安全，要筑牢食品安全底線，全面落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格依法依規(guī)管理運營，以制度抓規(guī)范、以監(jiān)管抓質(zhì)量、以行動抓落實，進一步強化措施，壓實責(zé)任，推動形成多方聯(lián)防聯(lián)治、同向發(fā)力、協(xié)同共治的食品安全保障體系，守穩(wěn)筑牢校園食品安全防線，為師生在校安心學(xué)習(xí)工作做好最溫暖和安全的后勤保障。

浦仕紅充分肯定了我校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任、認真執(zhí)行“日檢查、周排查、月調(diào)度”工作機制、實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)廚房全覆蓋等方面工作措施，以及獲評“六T”達標(biāo)食堂、“營養(yǎng)健康餐廳”等成效；反饋了檢查發(fā)現(xiàn)的問題，對下一步工作提出意見。

楊學(xué)智強調(diào)，要嚴(yán)格按照食品安全“四個最嚴(yán)”要求，聚焦主體責(zé)任落實、聚焦從業(yè)人員健康管理、聚焦場所環(huán)境衛(wèi)生、聚焦規(guī)范管理流程、聚焦設(shè)施設(shè)備洗消、聚焦管理機制落實、聚焦風(fēng)險隱患排查、聚焦宣傳教育培訓(xùn)、聚焦協(xié)同共治、聚焦法律法規(guī)普及，進一步抓實抓細校園食品安全監(jiān)管工作，切實保障師生食品安全。

情況反饋會對檢查發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改要求，安排部署整改工作。經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局工作人員，我校資產(chǎn)與實驗室管理處負責(zé)人、后勤基建處班子成員及相關(guān)科室負責(zé)人、各食堂負責(zé)人、校內(nèi)食品商鋪負責(zé)人參加會議。

據(jù)悉，學(xué)校將堅持問題導(dǎo)向、實施靶向監(jiān)管，強化事前監(jiān)督管理，聯(lián)合市場監(jiān)管局不定期開展食品安全“回頭看”行動，加大學(xué)校食品安全協(xié)同共治監(jiān)督檢查力度，做到不留死角，不走過場。針對發(fā)現(xiàn)的問題，及時開展復(fù)查跟蹤，確保問題得到有效解決，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，有效筑牢校園食品安全防線，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。